ちょい飲みしながら、食べたパテドカンパーニュの話
この日は夕方からの打ち合わせで、少し気分を変えて、ちょい飲みしながらという事になりました。
もともとは私のミスだった
以前から気になっていたお店にここぞとばかりに行ってみようと、お相手にお店を送信。
ところが気になっているお店の名前を覚えていなかったので地図で探してお店の情報を送ったの。
そしたら、通りを一本間違えてしまって！
全然違うお店を相手に送っていた。。。
で、気づいた頃にはお相手はお店に到着。
お店に入っているとの事で、じゃあ今日はそっちにしよう！という事ですそちらに向かったわけです。
どうやら予約がたくさん入っているみたいで19時半までなら良いですよって言われたのだそうです。
人気店なのね！それは楽しみー！
という事で、早速注文。
お通しで、これが出てきました。
三種のパンです。って。
お通しが、パン。。。三種のパン。
三種の違いが正直あんまりわからん！！
うーんと。。。
オリーブとかピクルスといただけませんでしょうか。。
気を取り直しておつまみにはパテドカンパーニュを注文。
あれ。ややおもってたんと違うけど。
まぁ。こんなもんか。
見た目あれやね。スパムっぽいよね。
ウンウン。
・・・・
食べてもスパムだった♪
パテドカンパーニュを自分が勘違いしているのかなぁと思って後からレシピとか検索してみたけど、豚肉に鶏のレバーとか混ぜ込んでオーブンで焼くみたいな食べ物ですよ。
パテドカンパーニュをスパム風に仕上げたのかな。。。もう。謎が謎をよんで。
物怖じしない同席者が、お店の方に
「これ自家製ですか？」って聞いちゃった。
そしたら。
「自家製です！」
「生臭さを消すために最後に焼いているんですよー！！」と、調理のこだわりまで話してくれた。
もしかして、焼いているからちょっとスパム感が出てるだけ？
言えない。
これが「スパムだろっ！」なんて私には言えないよ。
これはこれで美味しいしさ。
美味しく頂きました。
あとはこれです。ラクレット。
美味しかった！
焼いたチーズは間違いないよ！
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