横浜駅 イタリア料理「クローチフィッソRistorante Crocifisso」はやっぱりすごかった

横浜駅のクローチフィッソ(Ristorante Crocifisso)さんに久しぶりに訪問しました。
オープン下ばかりの頃に行ってから久しぶりの訪問になりましたが
やっぱりクローチフィッソさんはすごかったので紹介します。

前回の紹介はこちらを

前菜

前菜はこちらの3品です♪

目で見て綺麗。
これは大事ですね~♪

仕事中だからと、スパークリングワインを遠慮しようかと思っていたけど
やっぱりこういう前菜にスパークリングワインがなくては話にならない。

いちごのないショートケーキみたいなものです。

結局飲んでしまったよ・・・。

次にパスタ

パスタは2種類をシェアしていただきました。

1品目はこちらの大芋?を使用したパスタです。


里芋が大きくなったようなものらしいのですが、
里芋よりもホロホロ、ホクホク感があって、面白い食材です。

ほどよい塩味で本当に本当に素晴らしいです。

この芋を選ぶシェフのセンス。ハンパないっす。

2品目はラビオリで♪

鴨肉がはいったラビオリです。

食べごたえがありました。肉料理の変わりといっても過言ではないくらい
鴨肉の風味がしっかりしていました。
で、シェフのセンスが素晴らしいのがここにグリーンピースを使っているところ。
このグリンピースがいっしょに食べるとなぜかやたらと美味しい。

爽やかなグリンピースがしっかりした味の肉の中を駆け抜けていきます。笑

こんなにグリンピースを美味しく使うなんて
グリンピース界から表彰されても良いくらい。

グリンピースって天津飯の上に載っていたり、でもそこにある意味さえ感じたことがなかった私。
グリンピースの美味しさを初めて知った日でした。

本当に感激。

もうすぐメニューが変わってしまうということだったので、
皆さんがいかれる頃にはこのメニューはないかもしれませんが、
どの料理を選んでもシェフの心ずかいが楽しんで頂けると思います。

イル・フォーコ さんと並んで横浜のイタリア料理 2大横綱です。

クローチフィッソ 店舗情報

 

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藤谷奈穂美 春のコンサート in 六本木


友情出演させていただきます♪

《プログラム》
プッチーニ作曲 オペラ「蝶々夫人」より
『ある晴れた日に』

リスト作曲 愛の夢第3番
リスト作曲 ラ・カンパネラ
ショパン作曲 ノクターン第2番
シューベルト作曲 即興曲 D.899 作品90−3
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他、多数の名曲をご用意致します。

ウェルカムドリンクと、イタリアのチーズもお楽しみ頂きます。
ここだけで味わえる贅沢なひと時を、一緒に過ごしませんか?


【日時】2019年4月23(火) 19時開場 19時30分開演
【会費】5000円 当日会場の受付でお支払い下さい。

☆完全予約制 定員35様
参加希望の方はお問い合わせフォームからお問い合わせください。


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